吟撰素材

「いただきます」と手を合わせ「ごちそうさま」と手を合わす。
全て自然がもたらした生命だから。
今日もまた「いただきます」と「ごちそうさま」。

豚良質の麦を主成分とした特別飼料で
ゆっくり元気に育った厳選麦豚。
じっくり低温熟成させたお肉はジューシーでふんわりやわらかです。

白ごはん

白ごはん甘みとつやとねばりがポイント。
少しづつ炊き上げているので、いつもふっくら炊きたてあつあつです。

キャベツ

キャベツ季節ごとに一番産地を選びます。
ビタミンCがたっぷりでシャキッと甘い。 キャベツはヨーロッパ原産の胃腸を整える健康食です。

ソース

ソーストマト・玉ねぎ・デーツなど天然材料だけで仕上ました。
添加物を一切使用していない独自開発の
オリジナルフルーツソースです。
甘口と辛口からお選び頂けます。

シータイガー

シータイガー荒海で育った天然の舶来。 味濃くプリプリしたエビを、タイ他から取り寄せました。

パン粉

パン粉美味しい食パンを毎日焼きます。 特別メッシュで細かくしサクサクパン粉のできあがり。

麦なんといっても麦ごはんという方のために。血液の流れがよくなる、 コレステロールを減少するなど食物繊維がからだを整えます。

水全ての料理に浄留水を使います。おいしい料理はおいしい水から。

胡麻

胡麻不老長寿の妙薬、栄養の宝庫。香り立つよう2度炒りしました。

油新鮮とうもろこしから絞った100%ピュア・コーン油。 油切れよく胃もたれしない植物油はサクッと軽く揚がります。

磯のり汁

磯のり汁潮の香り高い「磯のり汁」は味が良いだけでなく、カルシウムもたっぷりです。